Las frutas y verduras más libres y más llenas de pesticidas del 2016
El post de hoy es meramente informativo, pero de una información que a mi me ha parecido muy valiosa.
Hace unas semanas te recomendaba las bases de datos de esta organización, Environmental Working Group, para conocer más sobre los cosméticos que utilizas y el uso de químicos de cada uno. Viendo más a fondo el trabajo que hacen, he descubierto que no solo investigan en el área de cosméticos, sino también en productos de limpieza y alimentación.
Esta semana han publicado la Guía sobre Pesticidas del Comprador para 2016. Este informe incluye una lista, digamos que como los Oscar y los Razzie, de las mejores y peores frutas y verduras que consumir durante este año. Principalmente se basan en la cantidad de químicos y pesticidas usados para la agricultura de cada uno de ellos. ¡Y los resultados son interesantísimos! O, al menos, a mi me ha gustado mucho tener esta nueva información en mis manos.
Adivina quien se lleva el Oscar a PEOR fruta/verdura del año...
LA FRESA. Increíble, ¿verdad?
Y, ¿a MEJOR fruta/verdura?
EL AGUACATE. ¡Qué bien! Por que como aguacate literalmente tooooodos los días de mi vida.
A continuación, te comparto 2 infográficos con ambas listas. Te los puedes guardar en el celular como referencia para cuando vayas a hacer la compra al mercado.
¡Atención! No se te vayan a pasar los asteriscos de la papaya y el maíz dulce. En estos 2 casos, solo se refiere a las papayas y elotes que no provengan de semillas genéticamente modificadas. Es decir, en el caso de estos dos intenta siempre ir por la versión orgánica del mismo.
Por último, si eres igual de freak que yo y quieres saber más, puedes encontrar el informe completo aquí.